Recette de Cookies

Parmi les desserts au chocolat classique des grands restaurants et petits bistrots, on trouve le fondant au chocolat, le moelleux au chocolat ou encore la mousse au chocolat.

Plutôt vu comme un goûter et un simple biscuit que comme un véritable dessert ou l'oeuvre d'un pâtissier, le cookie a pourtant de quoi séduire les plus jeunes, avec sa forme ronde et ses pépites de chocolat, mais également les grands gourmands, avec sa texture sableuse, son coeur buiscuité plus moelleux et son goût fort en chocolat.

Laura Todd, une grande pâtissière reconnue dans la profession, l'a bien compris et a confectionné une recette de cookie particulièrement savoureuse, peu ratable sans être très compliquée.

Cette recette de cookie au chocolat, vous pourrez la retrouver parmi une dizaine d'autres (dont une recette sans oeuf pour pouvoir régaler les personnes atteintes de cholestérol, une recette de cookie aux Smarties pour un dessert coloré qui accompagne magnifiquement une boule de glace à la vanille ou encore une recette de cookie tout chocolat) sur notre site recettecookies, des recettes simples et rapides, munies de photos alléchantes et d'instructions très claires.