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Site sur la gastronomie depuis 2010, réalisé par un formateur en cuisine et service, nous vous proposons de découvrir des recettes détaillées avec leur cout de revient, des entrées, des plats et des desserts classés par catégorie. Retrouvez aussi un grand contenu concernant la cuisine, comme les spé ...

Parmi les desserts au chocolat classique des grands restaurants et petits bistrots, on trouve le fondant au chocolat, le moelleux au chocolat ou encore la mousse au chocolat. Plutôt vu comme un goûter et un simple biscuit que comme un véritable dessert ou l'oeuvre d'un pâtissier, le cookie a pourt ...

Vous aimez la bouffe et les bons mets. Un bon muffin, une pizza fumante, une glace colorée vous font rêver : vous êtes ainsi le client idéal pour jeuxde-cuisine. Ce portail vous permet de vous métamorphoser en un fameux chef sur le web. Vous réaliserez les recettes en choisissant ...

Cela fait déjà plusieurs siècles qu'elle ravie les papilles françaises : la mousse au chocolat a en effet été inventé par un serviteur suisse (étonnamment !) de Louis XVI, en on ne peut que le remercier. Basée sur l'association d'un chocolat de qualité et de blancs d'oeuf battue en neige (ou de la ...