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Le gratin dauphinois est présent sur les tables françaises depuis deux siècles et connait toujours le même succès. L'internaute éprouve des difficultés à s'y repérer parmi toutes les recettes en ligne. Ce site lui propose donc la recette du vrai gratin dauphinois ne contenant ni oeuf ni fromage comm ...

Découvrez ou redécouvrez les sauces traditionnelles de la gastronomie française sur EnSauce. Impossible de servir une langue de bœuf sans une sauce piquante ou bien de belles asperges sans une sauce hollandaise. Vous achetez toujours la mayonnaise dans le commerce ? Essayez donc notre recette de la ...