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Pôle Aquimer est à la fois un outil et une structure au service des entreprises, des scientifiques et des centres de formation. Labellisé pôle de compétitivité par l'Etat depuis 2005, sa mission consiste à sélectionner et accompagner les projets innovants dans le domaine agro-alimentaire mais lié à ...

Quand on parle de nourriture et de produits de terroir, il est n'est pas rare de voir citer une région que j'affectionne particulièrement.. la Bretagne ! Moi même breton, j'aime utiliser régulièrement dans ma cuisine des produits de ma région pour mes petits plats, desserts ou salades. J'ai souhai ...