La Fourchette et la Plume

Restaurant bio-végétarien à Strasbourg

Situé dans le vieux centre de Schiltigheim, le restaurant vous accueille dans une ambiance chaleureuse où vous redécouvrirez le vrai goût des légumes du marché.

Forte d'une expérience de plus de 20 ans dans le milieu, la cuisinière prépare toutes sortes de plats végétariens à base de produits frais biologiques comme son fameux couscous, ses crumbles salés, son curry et ses quiches avec ou sans produits laitiers. La cuisson de ces produits se fait dans une eau purifiée, loin des micro-ondes, afin de préserver leurs qualités et vitamines.


Les desserts présentés au comptoir changent chaque jour pour varier les plaisirs. Les petits appétits comme les plus gourmands ne pourront résister à ses douceurs « faites maison ». Laissez-vous tenter par une tarte tatin pommes bananes gingembre, un léger au chocolat ou une compotée de fruits ...

Et pour faire le plein de vitamines, des cocktails dont certains sont à base de légumes et fruits fraichement pressés vous sont proposés.

Alors avis aux amateurs des plaisirs culinaires et des saveurs retrouvées.