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Cuistophe : cuisine et recettes

Site sur la gastronomie depuis 2010, réalisé par un formateur en cuisine et service, nous vous proposons de découvrir des recettes détaillées avec leur cout de revient, des entrées, des plats et des desserts classés par catégorie. Retrouvez aussi un grand contenu concernant la cuisine, comme les spé ...

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Recette de Cookies

Parmi les desserts au chocolat classique des grands restaurants et petits bistrots, on trouve le fondant au chocolat, le moelleux au chocolat ou encore la mousse au chocolat. Plutôt vu comme un goûter et un simple biscuit que comme un véritable dessert ou l'oeuvre d'un pâtissier, le cookie a pourt ...

Les recettes de fondant au chocolat

Le fondant au chocolat est un dessert très prisé chez les moins de 25 ans, et qui ne laisse pas indifférent petits et grands de tout âge. Il peut être entièrement cuit, et donc sous forme de gâteau au chocolat solide dans son intégralité, ou peut contenir du chocolat plus fondant à l'intérieur, celu ...

Les recettes de mojito

Vous rêvez de jongler avec les shakers et de verser de vos mains habiles les ingrédients qui feront de vous le Tom Cruise du mojito ? C'est désormais possible grâce à une connexion sur le site Internet recette-mojito. Le site web met son interface fluide à votre disposition, pour un apprentissage ...